Международная сеть кофеен с фиксированными ценами Cofix отмечает открытие 30 кофейни в столице Беларуси.

Сеть Cofix открыла 30-ю кофейню в Беларуси.

Международная сеть кофеен с фиксированными ценами Cofix отмечает открытие 30 кофейни в столице Беларуси. Точка расположена в самом центре Минска по адресу проспект Независимости, д. 6. Заведение площадью 58 кв. м. рассчитано на 20 посадочных мест.

Первые кофейни Cofix в Беларуси были открыты по мастер-франшизе в октябре 2019 г. За два с половиной года локальная сеть выросла до 30 кофеен и стала одним из лидеров белорусского рынка. В стране представлены разные форматы: от острова в торговом центре и киоска до полноценных кофеен с посадочными местами, в том числе в коллаборации с Альфа-Банком.

Несмотря на связанное с COVID-19 падение трафика, в 2021 г. оборот Cofix в Беларуси вырос в 3,5 раза. Общее количество заказов по сравнению с 2020 г. увеличилось почти в 3 раза и превысило 4 тыс. в день, что составляет почти 1, 5 млн чеков в год. Еда и напитки в кофейнях продаются по фиксированным ценам 2, 3, 4 и 5 белорусских рублей.

Генеральный директор Cofix Беларусь Нина Митильджян:

«За последний год, вопреки сложным условиям для развития бизнеса, нам удалось увеличить локальную сеть в три раза. Сегодня мы отмечаем начало работы юбилейной тридцатой кофейни Cofix в Беларуси и продолжаем активно открывать новые точки. Наша цель – стать кофейным брендом №1 в Беларуси. В 2022 году мы планируем увеличить сеть в два раза и выход в новые города».

СЕО Cofix Global Блажей Бернард Райсс:

«Беларусь – вторая после России европейская страна по количеству кофеен Cofix и пример успешного развития мастер-франчайзи. Мы рады, что наш формат кофеен пользуется популярностью у белорусов, и не сомневаемся в перспективах дальнейшего роста на этом рынке».