Новости

26 октября 2021
C 28 октября работаем навынос и по предзаказу!
Список работающих кофеен:

МОСКВА

★ Белорусский вокзал
★ Проспект Мира 47/1
★ Смоленская пл 6
★ Арбат 9с1
★ Новый Арбат 3с1
★ Бутырская 2/18
★ Дмитровское ш 13
★ Цветной бульвар 7 стр 1
★ Золотой Вавилон Отрадное Декабристов 12
★ Щепкина 47с1
★ Проспект Мира 146
★ Проспект Мира 112а
★ Проспект_Мира_38
★ Бутырская 97
★ Бутырская 86Б
★ Савеловский Сити Новодмитровская_2к2
★ Тверская 27
★ ТЦ XL
★ Тверская-ямская
★ Сущевский вал 59
★ Ленина 16
★ Казанский вокзал Комсомольская пл 2
★ Нижняя красносельская 35
★ Окружной 9с2
★ Свободный 33А
★ Ладожская 4/6с4
★ Верхний Сусальный 4/6с3
★ Нижний Сусальный 5с1
★ Мясницкая 17с1
★ Бухвостова 1-я 12/11к13
★ Пушкинская пл 2
★ Измайловский вал 2
★ Земляной вал 27к1
★ Шоссе Энтузиастов 31
★ Бауманская 54
★ Каланчевская 11
★ Бауманская 33
★ Большая Бронная 27/4
★ Щелчок Уральская 1А
★ Метромаркет 3й Крутицкий 18
★ Земляной Вал 39/1с1
★ Реутов Южная 2с2
★ Мясницкая 30/1/2с2
★ Заря Большая Семеновская 20
★ Краснопрудная 26
★ Южнопортовая 18
★ 9я Парковая 27
★ Страстной 4с1
★ МАРТ Большая Семеновская 17А
★ Щелковское. ш 75
★ Сколково Большой 40
★ Штаер Балаклавский 5А
★ Зубовский 29
★ Остоженка 42/2
★ Никольская 11-13с3
★ Никольская 10/2с2Б
★ Варшавское 7
★ Солянка 2/6
★ Вавилова 6
★ Рождественка 6/9/20с1
★ Зубовский 17с1
★ Профсоюзная 19
★ Колумбус Кировоградская 13А
★ Колумбус Красного маяка 2Б
★ Капитолий Подольск Большая Серпуховская 45
★ Ереван Плаза Большая Тульская 13
★ Калита Новоясеневский 7
★ Круг Старокачаловская 5А
★ Мега Химки 8 Микрорайон 4
★ Ереван Плаза Большая Тульская_13
★ Цитрус Химки Московская 14а
★ Красный Кит 1 этаж Мытищи Шараповский 2
★ Тестовская 1
★ Пятницкая 31/2
★ Долгоруковская 38с1
★ Сущевская 13-15
★ Барклая 10
★ Пятницкая 8
★ Новослободская 10
★ Рязанский 75к3
★ Планерная 7
★ Маяк Рязанский 99А
★ Европейский пл Киевского вокзала 2
★ Садовая-Кудринская 7
★ Тушинская 16
★ Лесная 1/2
★ Пресненский вал 8к3
★ Большая Дорогомиловская 1
★ Покровка 14/2с1
★ Калейдоскоп Сходненская 56
★ Трамплин Ярцевская 25А
★ Афимолл 2 этаж Пресненская наб 2
★ Таганская 2
★ Люблинская 102А
★ Тверская 4
★ Тверская 9
★ Дубровка Шарикоподшипниковская 13с3
★ Нижняя Радищевская 5с2
★ Садовод 14км МКАД 4
★ Авиамоторная 14
★ Волгоградский 121/35
★ Каширская плаза Каширское ш 61к2
★ Вегас Каширка 24км МКАД
★ АШАН Пролетарский 30
★ Охотный Ряд 2 Манежная пл 1с2
★ Город 1 этаж Энтузиастов 12к2
★ Облака Ореховый 22А
★ Тиара Мичуринский 27
★ Хользунова 6
★ Усачева 29с1
★ Полянка Б26
★ Автозаводская 13/1
★ Ленинский 2А
★ Ленинская Слобода 17
★ Зацепский Вал 4с2
★ Водный Головинское ш 5к1
★ Павелецкий вокзал Павелецкая пл 1Ас1
★ Зацепский Вал 4с2
★ Новокузнецкая 43 16с2
★ Галерея Аэропорт Ленинградский 62А
★ Ленинградский 62
★ Павелецкий вокзал Павелецкая пл 1Ас1
★ Ленинградский 78к1
★ 2й Войковский 2/11
★ Комсомольский 28
★ Фестивальная 2А
★ Павелецкая пл 1Ас2
★ Гавань Кронштадтский 3А
★ ТПУ Планерная 7
★ Аэроэкспресс Шереметьево Терминал D
★ Ленинградский вокзал_Комсомольская пл 3
★ Ленинградский 60
★ Берсеневский пер 3/10с3
★ Шаболовка 34с3
★ Полянка Б 26
★ Люблинская 4к2

САНКТ - ПЕТЕРБУРГ

Ульяны Громовой пер. 1/13 А
7-я линия ВО
Туристская 10к1
Парнас ТЦ СПБ
Невский пр 8
Невский пр 134
Невский 85 
Мурино - Менделеева 6
Московский 165 
Морская Б 7
Лиговский пр 48
Ефимова 1/4 
Загородный пр 52
Каменноостровский пр 40
Гражданский пр 41
Грибоедова 18-20

СОЧИ

МореМолл ТЦ 

ЕКБ

Вайнера 16
Веер Молл ТЦ
Ленина 40
22 октября 2021
Жить в стиле Cofix: молодые режиссеры сняли короткометражные фильмы
В честь пятилетия работы в России международная сеть кофеен Cofix запустила коллаборацию с Московской школой кино. Студенты сняли фильмы о том, что значит жить в стиле Cofix.
 



10 октября 2021
Cofix: итоги пяти лет на российском рынке
От одной точки на “Охотном ряду” до лидера в сегменте кофеен

Появившаяся на российском рынке в 2016 году израильская сеть кофеен фиксированных цен Cofix быстро стала популярной среди потребителей и начала своё развитие вопреки пессимистичным прогнозам экспертов. Уже через два года Cofix стала лидером среди европейских кофеен по относительным темпам роста , увеличив число своих точек на 170%. С 2019 года Cofix стабильно входит в Top-10 самых выгодных франшиз стоимостью от 5 до 25 млн рублей по версии журнала Forbes, а также в топ-10 крупнейших сетей кофеен и кафе-кондитерских согласно исследованию РБК.

На конец 2019 года сеть насчитывала 178 кофеен, на конец 2020 года – 195. Сейчас у Cofix 210 точек в 8 городах России, включая корпоративные кофейни и открытые по франшизе. 52% франчайзи Cofix владеют более одной кофейней.

В 2020 году во время пандемии Cofix продолжала развиваться и даже в период карантина открывала новые точки. Кризис ресторанного рынка, затронувший компанию, одновременно послужил для сети драйвером роста. В новых условиях кофейни с демократичными ценами стали ещё более востребованным форматом: Cofix отметила рост выручки и среднего чека.

Цифровизация бизнеса: первый агрегатор на рынке кофеен

С 2021 года Cofix реализует цифровизацию бизнеса с постепенным уходом от традиционного франчайзинга. Давая возможность предпринимателям подключиться к готовым технологическим решениям, сеть становится первым агрегатором на рынке кофеен.
В январе открылась первая кофейня Cofix Flex на основе технологии IoT («интернет вещей»). Модульная конструкция в сочетании с удалённым управлением позволяют за 5–8 часов развернуть кофейню на новом месте, а также оптимизировать управление и затраты на техническую поддержку. Мобильность точек Cofix рассматривает как одно из своих ключевых конкурентных преимуществ; в 2022 году модульные решения станут одним из приоритетных направлений развития сети.
Вместе с умными кофейнями Cofix Flex компания вывела на рынок новое предложение «Кофейня по подписке» (бизнес plug & play). За ежемесячный взнос предприниматели получают в управление уже полностью готовую к работе точку. Первичные инвестиции в этом случае составляют только паушальный взнос и необходимые операционные затраты.

Поддержка предпринимателей

В августе Cofix запустила специальную программу, которая позволяет владельцам других кофеен подключиться к Cofix. В рамках этой программы Cofix отменяет паушальный взнос и берет на себя расходы на ребрендинг заведений. Предприниматели могут подключиться к системам Cofix и воспользоваться технической, логистической, операционной и маркетинговой поддержкой бренда. Cofix планирует развивать программу в регионах, осуществляя развитие за счёт поддержки локальных предпринимателей. За две недели с момента запуска программы в Cofix поступило более 100 заявок на ребрендинг кофеен от предпринимателей по всей стране.

Блажей Бернард Райсс, генеральный директор ООО «Урбан Кофикс Раша»/СЕО Cofix Global:

– «Открытие первых кофеен Cofix произвело потребительскую революцию – сначала в Израиле, а потом и в других странах мира. Людям понравилась идея, что хороший кофе и вкусная еда могут быть доступны каждому. Влияние, которое эта концепция оказала на рынок, было названо СМИ «эффектом Cofix»: другие игроки, на старте смотревшие на кофейни fix price свысока, вскоре стали вынуждены подстраиваться по ценам, чтобы оставаться конкурентоспособными. Та же история произошла и в России. Эксперты и участники рынка предрекали сети скорый крах, однако Cofix не только удержалась на рынке, но и добилась колоссального успеха. Мы достойно выдержали непростые кризисные времена и продолжаем развиваться: спустя пять лет после открытия Cofix выходит на новый уровень бизнеса».
28 сентября 2021
Каждый имеет право на любовь: Cofix и Центр реабилитации бездомных животных «Юна» запустили совместный проект
Москва, 22 сентября 2021 г. — Международная сеть кофеен Cofix и московский Центр реабилитации бездомных животных «Юна» объединились, чтобы помочь бездомным животным обрести любящих хозяев.
В рамках проекта с 22 сентября 2021 года на мониторах всех кофеен Cofix будут транслироваться баннеры с фотографиями и рассказами о подопечных «Юны». Каждый желающий забрать питомца домой или поддержать Центр сможет оставить заявку – для этого нужно отсканировать специальный QR-код, размещённый на изображении, с помощью смартфона, либо же позвонить по указанному на баннере номеру.
Помимо промо в кофейнях, сеть Cofix является информационным партнёром ежеквартальной благотворительной выставки по пристройству животных «Юна-Фест». По результатам выставок, прошедших в июне и сентябре 2021 года, несколько пристроенных питомцев обрели любящих хозяев благодаря анонсам фестиваля в кофейнях Cofix.

Полина Рыховская, PR-менеджер Центра реабилитации временно бездомных животных «Юна»:
– «Мы очень рады, что на проблему бездомных животных обращают внимание всё больше компаний, тем более таких крупных, как Cofix. Они уже поддерживали информационно наши выставки, благодаря чему несколько наших подопечных нашли дом. Надеемся, что и эта акция принесёт свои плоды и животные, которые будут показываться на экранах, очень быстро уедут в семью.».

Юлия Ковалева, директор по маркетинговым коммуникациям Cofix:
– «Cofix уже давно стал частью города. В Москве работают более 170 кофеен Cofix и каждый день в них приходят десятки тысяч человек. Мы считаем важным вместе со стаканом кофе донести до гостей ещё и какую-то важную информацию, которая поможет сделать мир хоть чуточку справедливее. В Cofix мы верим, что даже скромная, на первый взгляд, поддержка играет большую роль – не только для Центра «Юна», питомцев и их новых хозяев, но и для всего общества».
1 сентября 2021
Сеть Cofix начала принимать на работу людей с ограничениями по слуху.
Сеть Cofix начала принимать на работу людей с ограничениями по слуху. В компании разработали специальную программу подготовки.

Международная сеть кофеен Cofix начала принимать на работу людей с ограничениями по слуху. Для новых сотрудников разработали специальную программу подготовки, учитывающую их особенности. Первые из новых бариста уже успешно прошли обучение, получили сертификаты и приступили к работе.
От стандартной программа отличается форматом подачи: к аудио- и видеоматериалам добавили субтитры, к памяткам – дополнительный текст и фотографии, чтобы сделать информацию более запоминающейся и наглядной. Подготовку проходят не только сотрудники с ограничениями по слуху, но и будущие коллеги: для работников кофеен сделали отдельную памятку с рекомендациями по общению с новыми бариста, чтобы взаимодействие было комфортным для всех.  
Новых сотрудников HR-менеджеры Cofix нашли через специализированный центр занятости «Моя карьера», с которым компания сотрудничает по вопросам трудоустройства молодёжи.    
27 августа 2021
Cofix Voice: проект для авторов и исполнителей музыки
Международная сеть кофеен Cofix запустила проект Cofix Voice, направленный на поиск талантливых музыкантов. Лучшие исполнители выступят на музыкальном фестивале на сцене Cofix, а  лучшие треки станут музыкальным оформлением кофеен сети.
29 июля 2021
В Сочи открылась первая кофейня Cofix
Международная сеть Cofix продолжает развитие в регионах и сообщает о начале работы на юге России. Первая кофейня в Сочи открылась 29 июля в центре города в ТРЦ «МореМолл» (ул. Новая Заря, 7). Заведение площадью 31 м2 рассчитана на 10 посадочных мест. Кофейня отличается новым дизайном, разработанным для компании британским агентством JHP.
1 июля 2021
Сеть Cofix открыла 200-ю кофейню в России!
200-я российская кофейня Cofix начала работу в Москве в ТК «Трамплин» (ул. Ярцевская, 25А). Заведение общей площадью 40 кв. м с залом 24,5 кв. м рассчитано на 12 посадочных мест. Меню – традиционное для московских кофеен: горячий и холодный кофе, чай, фреши, лимонады, ланчи, десерты и выпечка. Цены демократичные и фиксированные (60, 120 и 180 рублей), согласно концепции Cofix: качественная еда и напитки за разумную цену.

Первая кофейня Cofix открылась в Москве в 2016 году. Сейчас более 90% точек работают по франшизе. До недавнего времени кофейни были представлены в Москве, Санкт-Петербурге, Казани и Иркутске. В начале 2021 года компания начала активную региональную экспансию – первые точки Cofix заработали в Нижнем Новгороде и Екатеринбурге. До конца года сеть планирует открыть ещё 90 заведений по всей стране, в том числе в городах, где прежде бренд не был представлен. Кофейни Cofix появятся в Сочи, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Ярославле, Перми, Туле, Твери и Самаре.


Директор по развитию Cofix в России и СНГ Андрей Фомин:

– Несмотря на трудности, связанные с пандемией, Cofix продолжает расширять сеть. В 2021 году компания планирует открыть несколько десятков новых точек, в том числе в городах, где прежде бренд не был представлен. В нынешних условиях популярность бюджетных заведений растёт, а качественный кофе и вкусная еда по демократичным ценам – то, чем славится Cofix.
30 июня 2021
Режим работы кофеен Cofix в Москве с 28 июня 2021 года.
Согласно новому указу мэра Москвы с 28 июня из-за сложной эпидемиологической ситуации в городе посещать столичные кофейни Cofix смогут только люди, которые сделали прививку, переболели COVID-19 за последние полгода или имеют отрицательный ПЦР-тест, действительный в течение трёх дней. Наличие «защиты от коронавируса» должно быть подтверждено специальным QR-кодом.

Гостям, которые временно не смогут посещать наши кофейни, мы предложим еду и напитки навынос, доступные в том числе по предварительному заказу в приложении Cofix Club.
21 июня 2021
Сеть кофеен Сofix запустила спецпроект с культовым сериалом «Рик и Морти»
Международная сеть кофеен Cofix запустила в продажу специальную серию напитков и сувениров с символикой популярного анимационного сериала «Рик и Морти». Специально к выходу нового сезона шеф-бариста Cofix создал лимонады «Чан с кислотой» и «Напиток Рика №9», которые до 1 августа будут продаваться во всех кофейнях сети. В меню московских кофеен также появились огуречный детокс «Огурчик Рик» и смузи из клубники и банана «Турбулентный нектар». Все горячие напитки объёмом 0,4 л. и 0,6 л. мы наливаем в стаканчики с изображением Рика и Морти.
В рамках спецпроекта мы также предложили гостям сувениры с символикой сериала: пин, попсокет, набор стикеров, майки, носки, бутылку для воды. Мерч можно купить в кофейнях, получить в подарок за баллы в приложении Cofix Club, а также выиграть, приняв участие в розыгрыше призов, который Cofix в ближайшее время проведёт среди посетителей кофеен.
Кроме того, скоро в Instagram появится брендированная маска Cofix с Риком и Морти.
21 июня 2021
Сеть Cofix перешла на кофе собственной обжарки
Международная сеть Cofix перевела российские кофейни на кофе из зёрен собственной обжарки. Это фирменный бленд из арабики и робусты. Помимо кофейных напитков, в точках сети можно будет купить зерновой кофе Cofix Blend, а также 100% арабику Ethiopia Sidamo и  Mount Kenya в удобных пачках весом 250 г.
21 июня 2021
В Екатеринбурге открылась вторая кофейня международной сети Cofix
Международная сеть кофеен Cofix открыла вторую кофейню в Екатеринбурге. В планах на 2021 год – открытие ещё семь кофеен в городе.
21 июня 2021
Cofix открывает первую Street Food точку
Международная сеть кофеен Cofix открывает в Москве первую точку в формате Street Food. В заведении, расположенном по адресу Ленинский проспект, 2а., гостям, помимо стандартных для Cofix позиций меню, предложат блюда разных стран мира.
21 июня 2021
Сеть Cofix раскрывает «секрет» низких цен на кофе в новой рекламной кампании
Сеть кофеен Cofix запускает новую рекламную кампанию, цель которой – убедить, что хороший кофе может стоить недорого.
21 июня 2021
Cofix University: программа для построения успешного бизнеса
Международная сеть кофеен Cofix запустила Cofix University – обучающую программу, которая поможет партнёрам-франчайзи успешно развивать собственную сеть кофеен Cofix.  
21 июня 2021
Cofix развивается в регионах: кофейни открылись в Нижнем Новгороде и Екатеринбурге
Международная сеть кофеен Cofix начинает региональную экспансию. Первые кофейни Cofix открылись в Нижнем Новгороде (ул. Большая Покровская, 82, ТЦ «Небо») и Екатеринбурге (ул. Вайнера, 16). В планах на 2021 год – дальнейшее развитие в этих городах и активный выход в другие регионы.
24 мая 2021
Первая кофейня Cofix открылась в Казахстане
21 декабря 2020 года, Москва. В Алма-Ате открылась первая в Казахстане кофейня международной сети Cofix. Точка площадью 120 м2 расположилась в торговом центре Promenade на проспекте Абая, 44. Дизайн кофейни разработан британским агентством JHP.  
Развитием сети на новом рынке займётся кампания Cofix Kazakhstan – совместное предприятие, созданное компанией Cofix Global и локальным стратегическим партнёром.  Вторая кофейня Cofix откроется к концу февраля в Шымкенте. Всего в 2021 году в стране должны появиться 10 точек Cofix. В планах на ближайшие 5 лет – открытие 65 кофеен различных форматов в городах-миллионниках, включая столицу Казахстана Нур-Султан.
Как и во всем мире, кофейни Cofix в Казахстане будут работать по концепции фиксированных цен. Сейчас еда и напитки представлены в меню по 400, 800 и 1200 казахстанских тенге.
24 мая 2021
Cofix вошла в топ-5 крупнейших сетей кофеен в России
Международная сеть кофеен Cofix вошла в топ-5 российского рынка сетей кофеен и кафе-кондитерских сразу по нескольким показателям, согласно аналитическому отчёту «РБК. Исследования рынка». Особое внимание в исследовании было уделено влиянию на рынок пандемии COVID-19 – в том числе на поведение посетителей и изменения в предпочтениях потребителей.
Обзор «Российский рынок кофеен и кафе-кондитерских 2020» посвящён основным событиям, динамике развития и прогнозам на российском рынке кофеен и кафе-кондитерских. Согласно исследованию, международная сеть кофеен Cofix занимает места в первой пятёрке сразу в нескольких рейтингах. В списке крупнейших сетей кофеен и кафе-кондитерских в России Cofix заняла 5 место, поднявшись за год на две позиции. По уровню лояльности посетителей Cofix занимает 3 место в Москве и Московской области и 4 – в России (плюс четыре позиции по сравнению с прошлым годом). По уровню посещаемости Cofix занимает 5 место в России и 3 место в Москве и Московской области. Кроме того, по данным обзора Cofix входит в десятку наиболее динамично развивающихся сетей кофеен и кафе-кондитерских в стране.  
24 мая 2021
Сеть Cofix обновляет программу лояльности
Сеть Cofix обновляет программу лояльности
24 мая 2021
Cofix выходит на рынок Латинской Америки
Cofix выходит на рынок Латинской Америки