Cofix развивается в регионах: кофейни открылись в Нижнем Новгороде и Екатеринбурге

Небольшая (70 м2, 14 посадочных мест) кофейня в Екатеринбурге расположена на центральной прогулочной улице в исторической части города. Cofix в ТЦ «Небо» занимает 120 м2 и рассчитан на 28 посадочных мест – это одна из самых просторных кофеен сети Cofix в России.
Меню кофейных напитков полностью совпадает с московским, а вот меню еды пока что не такое разнообразное как в Москве и Санкт-Петербурге, ведётся активная работа с локальными поставщиками.
Планируемый срок окупаемости – 2,5 года. Обе кофейни корпоративные. Для того чтобы надёжно закрепиться на новых рыках, Cofix открывает в регионах представительство бренда и тестирует концепцию на собственных точках. В дальнейшем планируется открытие кофеен по франшизе. Стандартные условия франшизы – паушальный взнос 720 000 руб. с НДС, далее 6% роялти и 2% маркетинговый платёж ежемесячно. До конца февраля для партнёров, планирующих открыться в Екатеринбурге и Нижнем Новгороде, будут действовать специальные условия.
Открытие кофеен в Нижнем Новгороде и Екатеринбурге – начало региональной экспансии Cofix, запланированной на 2021-2022 гг. До конца 2021 года Cofix намерен открыть ещё по 8 кофеен в Нижнем Новгороде и Екатеринбурге, а также начать работу в Самаре, Казани, Ярославле, Воронеже, Рязани, Туле, Твери, Самаре, Сочи, Краснодаре и Ростове-на-Дону.